//- Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego matero przy użyciu jednej ‘słomki´ jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależeniem do rodziny i akceptacją w określonym kręgu. W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate zasiadają po pracy do wspólnego picia Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, stąd gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, od kawy. Herbata ta posiada liczne zdrowotne właściwości, a do tego wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla wszystkich dbajacych o zdrowy uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Mate nie jest zwyczajnym napojem, dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires można się spotkać z widokiem że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, bo sam akt picia Yerba Mate może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Niezdrową kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, warto zamienić na Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a też ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor Kultywowany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Ciekawym rozwiazaniem może być mieszanie tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy przy tym zwracać uwagę przy mieszaniu gdyż zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę W wyniku dłuższego zaparzania, napar z zielonej herbaty robi się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, można dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. Dodatkowym pozytywnym argumentem dla Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty to specjalny rytuał. Przygotowuje się ją w specjalnej tykwie która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia Yerba Mate używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Znaczenie Yerba Mate w Ameryce Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, choć jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty kojarzy się ze zdrowym odżywianiem co jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeśli ktoś pił zieloną herbatę, nie powinien zupełnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, bo jest to roślina która też ma szereg właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Yerba Mate to zdecydownia nie jest zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, spożywanie tej herbaty jest czynnością tak oczywistą że działanie bez Yerba Mate jest trudne do wyobrażenia
Yerba Mate|CBSe energia|Rosamonte Especial|La Merced